2010年 07月 21日 ( 2 )

ゆで豚

いつもゆで鶏を作っておりますが、今日は豚バラ肉がお買い得だったので、ゆで豚を作ってみました!塩を小さじ1にして、ゆで時間を25分〜30分にして、あとはゆで鶏と同じ要領で作ります。

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やや脂身が多くて、ちょいとこってりした感じだったので、今度はもう少し赤みが多いのを選んで作ってみようと思います。ヒレ肉使うとぱさぱさなのかな?
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by meiqi311 | 2010-07-21 22:03 |

under construction

今月末、父が退院するので、実家はただいま改修工事中。

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こちらババーーンと増築!って言うても、そないたいしたことないけど。弟が幼稚園の頃に植えた枇杷は、ばっさりと切られてなくなってしまいましたよぉ〜デミオ号がちらっと見えてますが、9月には廃車でございます。これでMT車を運転することはもうなくなるのかねぇ?

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おうちの中はこんな感じ。ダイニングとリビングの間の壁がぶち抜かれておりました!これでだいぶ広くなって、車椅子もスイスイですよぉ〜

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by meiqi311 | 2010-07-21 18:25 | 日記


しゃべる、食べる、踊ることが大好きなMeiqiが元気になるといいなぁと思いながら書きつづる パワースポット的ブログ


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