トマト煮込みがスープに変身

サバのトマト煮込みを作ろうと思ったら、トマトの水煮缶がなかったので、フレッシュなトマトを使って、水を増量して、レシピにはなかったセロリを投入し、ローレルもポイッと入れて、蒸し鍋でぐつぐつ煮込んでみたら、まったく違ったものができあがりました。

a0159363_0351273.jpg





蒸し鍋を使ったことで、水分があまり蒸発しなかったので、かなりシャバシャバになりスープになってしまったわけです。だけど、これはこれでいいお味になっていたので、美味しくいただきました。またクックパッドにレシピ載せちゃおうかな。

ちなみにそもそも作ろうと思ったのは、こちら
Cpicon サバのトマト煮込み by Meiqi
[PR]
by meiqi311 | 2010-02-23 21:25 |


しゃべる、食べる、踊ることが大好きなMeiqiが元気になるといいなぁと思いながら書きつづる パワースポット的ブログ


by meiqi311

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

最新の記事

夏のDance Like "..
at 2010-08-15 22:35
スタバで読書
at 2010-08-13 22:59
タヒチバニラキャラメル
at 2010-08-13 01:15
夢をかなえるツイッター
at 2010-08-11 22:54
思いつきで
at 2010-08-11 20:19
TOY STORY 3
at 2010-08-10 23:39
マドンナダンサーのお二人さん
at 2010-08-10 23:09

カテゴリ

全体
日記
思ったこと

モノ
お知らせ

タグ

ale moco remo

アロマセラピー、フラワーエッセンスを、楽しく学んでみませんか?

詳しくはこちら

以前の記事

2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月

検索

フォロー中のブログ

エリオットゆかりの美味し...
ぽん吉一家の日常酒飯事

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧